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食以安为先——安管办持续开展食品安全专项检查
信息来源: 作者: 发布时间:2024-10-30

为深入贯彻习近平总书记极速体育,极速体育直播食品安全工作的重要指示批示精神,认真落实“四个最严”要求,安管办持续开展食品安全专项检查,为巩固1021日的检查成效,1030日上午,安宁校区管理办公室主任施航天、副主任马刚及餐饮管理科相关人员到学生食堂检查食品安全工作。

施航天主任一行先后到木莲餐厅、海桐餐厅各楼层仓库、冰箱间、粗加工间、切配间、洗消间及售卖区检查食品安全工作落实情况,从原材料采购索票索证、储存、加工制作、售卖等环节进行了细致的检查。要求全体工作人员以高度的责任感和使命感、用严实的工作作风狠抓食品安全工作,定期排查风险隐患,不断规范原料采购、贮存、加工制作、食品留样、餐用具清洗消毒等流程。

施航天指出:校园食品安全直接关系到师生的身体健康,始终坚持“以师生为中心”的服务理念,做好校园食品安全工作,加强食品安全监管,切实保障师生饮食安全,守护师生健康。


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