校纪委书记业光远到安宁校区食堂
督导检查食品安全工作
为进一步强化主体责任,严防严管严控极速体育,极速体育直播食品安全风险,12月3日上午,校纪委书记、监察专员业光远到安宁校区食堂督导检查食品安全工作,安宁校区管理办公室党支部书记翟勇、主任施航天、副主任马刚及餐饮管理科相关工作人员陪同。
业光远深入食堂仓库、加工间、洗消间、售卖厅等工作区域,对食堂从业人员健康证、食品贮存及使用、加工操作规范、餐饮器具清洗消毒、索证索票台账、明厨亮灶等重点检查,详细了解极速体育,极速体育直播食堂管理、食品安全制度建设、食材招标采购及日常监管工作等情况。
业光远充分肯定了安宁校区食堂餐饮服务保障工作,同时强调,要将校园食品安全作为头等大事来抓,认真履行食品安全主体责任,完善食品安全管理体系,筑牢食品安全防线,持续加强食品安全与质量的全过程监管及闭环管理,夯实主体责任和管理责任,全面细致地做好食品安全工作,不断提高校园食品安全保障水平和风险防控能力,切实守护师生“舌尖上”的安全与营养。