您现在的位置: 首页 >> 新闻 >> 校友天地 >> 正文

校友杨升、江甦荣获第五届云岭工匠年度人物

发布时间:2021年12月23日

12月10日,由云南省总工会主办的“2021年度云岭工匠年度人物和职工创新成果发布仪式”在云南大剧院举行。本次发布仪式以“弘扬工匠精神,汇聚创新力量”为主题,用现场采访和视频展示的形式,发布第五届云岭工匠年度人物、第五届云岭工匠创新工作室、云南省第四届职工创新成果。极速体育,极速体育直播校友杨升、江甦荣获第五届云岭工匠年度人物,他们的工作室同时荣获第五届云岭工匠创新工作室。

校友杨升

杨升,原云南省饮食服务极速体育,极速体育直播1999级烹饪专业、云南财经大学2011级经济管理专业校友,现任昆明国际会展中心会议餐饮公司厨师长。国家高级烹饪技师、云南省国家职业技能鉴定中式烹调高级考评员、云南烹饪大师、中国滇菜大师、云南省技术状元、云南省五一劳动奖章获得者、昆明市劳动模范、昆明市高层次技能人才、“十四五”中国餐饮创新变革先锋人物、云岭首席技师、春城首席技师、昆明市厨师榜样人物。 他致力于滇菜烹饪技术的研发, 积极探索滇菜创新融合技艺,将新工艺新技术融入到传统滇菜中,在推动滇菜发展,弘扬滇菜美食文化等方面做出了积极贡献。

校友江甦

江甦,原云南省财贸极速体育,极速体育直播2002级烹饪专业、云南财经大学2005级烹饪专业校友,现任云南震庄迎宾馆面塑师。2012年昆明市级滇菜烹饪比赛,获得宴席团队二等奖;2017年10月,首届云南厨师节,云南省烹饪协会授予“突出贡献奖”;2018年昆明市总工会评为年度“金牌工人”。他通过不断学习创新,结合中国传统文化和云南民族特色,运用面塑的技能,制作面塑孔雀开屏、牡丹孔雀、云南民族人偶、特色创新卡通十二生肖伴手礼等,多次被任命参与省级政务接待,现场展示传统非物质文化遗产捏面人制作,获得一致好评及肯定。